Em entrevista exclusiva ao Grupo Imbiara de Comunicação, vice-governador destaca valorização do Queijo Minas Artesanal
O governador em exercício de Minas Gerais, professor Mateus Simões, participou na noite desta quinta-feira (26) da abertura oficial da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, realizada no Grande Hotel e Termas de Araxá. O evento contou com a presença de autoridades locais, secretários, vereadores, o vice-prefeito, deputados estaduais e federais, além da idealizadora da feira, Maricell Hussein, e representantes do setor agropecuário.
Caio César, repórter da Rádio Imbiara, e Mateus Simões, governador em exercício. Foto: Manu Chagas
Em entrevista exclusiva ao repórter Caio César, do Grupo Imbiara de Comunicação, o governador em exercício destacou a importância da feira para o estado:
“A ExpoQueijo cresceu muito, tanto em espaço quanto em número de participantes e importância. Os queijos premiados aqui chegam a ter valorização de 20% a 50% no mercado. É uma joia rara que precisamos continuar polindo todos os anos”, afirmou Simões.
Durante seu discurso na cerimônia de abertura, ele reforçou o papel da produção de queijo como expressão da identidade mineira:
“É para a gente uma oportunidade de falar sobre o que existe de mais mineiro na nossa cultura, que é o queijo”, declarou.
Mateus Simões governador em exercício e produtores de queijo na Expoqueijo na noite de quinta-feira (26). Fotos: Caio César
Mateus Simões também lembrou o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, título concedido em dezembro de 2024:
“Ter uma ExpoQueijo do tamanho que ela está tomando, a cada ano uma festa ainda maior, dá para a gente a tranquilidade de que nossos produtores estão no caminho certo na direção de um queijo que se internacionaliza de forma definitiva”, completou.
A edição de 2025 reúne mil queijos inscritos, vindos de 16 países e 18 estados brasileiros, que serão avaliados por mais de 200 jurados nacionais e internacionais em três fases. A premiação ocorre neste sábado (28), no Cine Teatro Tiradentes.
Além do concurso internacional, a ExpoQueijo Brasil 2025 conta com uma feira de negócios com 80 estandes, programação técnica e cultural, espaço gastronômico e ações de valorização da agricultura familiar. A entrada é gratuita.
