Concurso internacional reúne produtores de mais de 20 países e acontece em junho no Grande Hotel e Termas de Araxá
Estão abertas as inscrições para o Araxá International Cheese Awards 2026, considerado o maior concurso de queijos das Américas e um dos mais relevantes do setor no cenário internacional. A competição faz parte da 6ª edição da ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards e será realizada entre os dias 25 e 28 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá.
O evento deve reunir produtores artesanais do Brasil e de mais de 20 países, promovendo um intercâmbio internacional e colocando lado a lado queijos de diferentes origens em uma disputa de alto nível técnico.
De acordo com a organizadora do evento e embaixadora do Queijo Minas Artesanal, Maricell Hussein, a expectativa é de crescimento em relação às edições anteriores. “Mantivemos o limite de mil inscrições e já percebemos um interesse maior de produtores internacionais, o que fortalece ainda mais a competição”, afirma.
As inscrições são limitadas a mil queijos artesanais certificados e seguem abertas até o dia 30 de maio — ou até o preenchimento total das vagas. O cadastro deve ser feito exclusivamente pelo site oficial do evento.
Critérios e avaliação
Os produtores podem inscrever seus produtos em 47 categorias, conforme regulamento. Para participar, os queijos precisam ter habilitação sanitária no país de origem.
O concurso conta com curadoria técnica da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes e utiliza um sistema de avaliação às cegas, realizado por especialistas nacionais e internacionais. Os jurados analisam sete atributos sensoriais: aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor.
A competição é dividida em três fases eliminatórias, com premiações de ouro, prata e bronze em cada categoria. O destaque máximo é o prêmio Super Ouro, concedido ao queijo com maior pontuação geral.
Mais que um concurso
Além da disputa internacional, a ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards contará com feira de negócios, fórum internacional com palestras e debates, além de uma vila gastronômica e cultural com degustações, música ao vivo e apresentações.
Reconhecida como o principal evento do segmento nas Américas, a ExpoQueijo movimenta diversos setores, como turismo, agronegócio, comércio e gastronomia, reforçando o nome de Araxá no cenário internacional.
A realização é da Bonare Eventos, com apoio de entidades do setor e órgãos públicos estaduais e federais.
Serviço
Evento: ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards - SITE OFICIAL.
Data: 25 a 28 de junho
Local: Grande Hotel e Termas de Araxá
Inscrições: até 30 de maio pelo site oficial
A recomendação é que os produtores interessados se antecipem para garantir participação em um dos concursos mais importantes do mundo quando o assunto é queijo artesanal.
